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解析冰淇淋店三大经营模式

来源:http://www.hfsppf.com/news/152.html   发布时间:2020-09-01

    解析冰淇淋店三大经营模式,冰淇淋是人们非常喜欢的美食,以前,冰淇淋只是作为解暑美食出现,不过随着经济发展,人们对冰淇淋的需求不再局限在夏季,冰淇淋成为四季皆宜的美食.由此,冰淇淋行业获得迅猛发展,经营模式也逐步多元化.
    一般冰淇淋店会有以下三种经营方式:
    一种是街边冰淇淋!街边冰淇淋通常是一台放在任何有客流的地方,不论是步行街,商场,车站还是超市的门口等等,这些地方只要有可以放下一台冰淇淋机的地方就可以经营.地方小不受场地和人员的限制.到哪里都可以实现收益,卖的越多赚的越多.
    二种是冰淇淋专门店!冰淇淋专门店是以冰淇淋专卖为主要经营,同时附加其它休闲饮品和小食品作为辅助经营.冰淇淋专卖店以经营品种的大小,面积不同投资可大可小,但均以中高端定位,适合设立在高级的购物中心,商场,电影院,高档餐厅中.
    三种大型休闲餐厅!这类休闲餐饮可以是冰淇淋,咖啡,西餐,水吧等各业态的相互融合的形式,以产品质量为基础,以服务为中心,注重满足消费者多元化消费需求的特点,提高整体服务质量和水平,这里餐厅的投资比较大,几十万至几百万,高投资回报率的同时风险也是最高的.
    每种冰淇淋经营模式,模式不同,投资金额也有很大差别.创业者可以根据自身的经济情况和创业想法来选择.如果创业者开店经验不足,也可以采用加盟的方式,不过在挑选加盟品牌一定要慎重.

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