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你以为天冷冰淇淋不好卖你就大错特错了

来源:http://www.hfsppf.com/news/95.html   发布时间:2018-10-31

         炎炎夏日里,无论是在海滩、公园玩耍,还是在室内用餐,冰淇淋似乎都是人们心中NO.1必点单品。不过现在这种情况发生了改变,由于健康饮食潮流,2018年全球冰淇淋销量大幅度下滑,酸奶成了新的健康“消暑”利器。冰激凌批发


         根据市场调研机构英敏特发布的新报告,2017年全球冰淇淋的消费量为130亿升,而2017年这一数字为156亿升。在短短一年的时间里,冰淇淋消费量下降幅度竟达到了16.7%。下降的地区主要集中在北美和欧洲等成熟市场。

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         尽管贵阳冰淇淋而知名,但调查表明29%的意大利人正在减少对于冰淇淋等奶制品的消费量。而在美国,根据英敏特的调查,2017年上半年,有22% 受访者表示,购买冰激凌的数量确实减少了。此外,大家都秉承着“爽一下,不要太胖”的原则,因此餐饮自助冰淇淋吃多少拿多少的冰淇淋更受欢迎。冰激凌批发

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